Tutorial memasak pizza
ESTIMASI WAKTU MEMASAK
Persiapan: 25 – 30 menit
Memasak: 40 – 50 menit
BAHAN UNTUK ROTI :
1/2 kg Tepung terigu protein sedang
5 gram fermipan
3 sdm minyak sayur
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
250 ml Air
BAHAN UNTUK TOPPING :
Keju Mozarela
Saus Tomat
Bawang bombay iris halus
Toping favorit kamu, bisa bakso, sosis, ayam suwir, ikan
tuna, daging asap, dll
Cara Membuat Pizza Tanpa Oven:
#FASE PERSIAPAN
Campurkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan
minyak sayur sampai tercampur.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni sampai
membentuk adonan.
Istirahatkan adonan di dalam wadah yang di tutup kain agar
adonan elastis
Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan topping pilihan
kamu ke dalam tumisan,
Tuang saus tomat dan saus cabai sesuai selera.
Gilas atau giling adonan yang telah diistirahatkan
secukupnya dengan ketebalan sesuai selera. Buat lebih tipis apabila kamu si
penyuka makanan renyah.
#WAKTUNYA MEMASAK
Panaskan wajan dan lelehkan 1 sdm mentega.
Letakkan pizza diatasnya, taburkan dengan keju mozarella
yang telah dipotong-potong.
Tutup wajan selama memasak agar keju meleleh sempurna.
Angkat dan sajikan selagi hangat
Itulah cara membuat pizza sendiri di rumah tanpa memerlukan
oven. Cukup menggunakan pakai teflon sangat mudah kan?
Komentar
Posting Komentar