KULINER LAKSA TANGERANG YANG WAJIB DICOBA



Laksa merupakan makanan tradisional khas dari Tangerang. Laksa adalah makanan berbentuk mie yang terbuat dari tepung beras dan  disiram dengan kuah yang sudah dicampur bumbu. Kawasan kuliner laksa yang terletak di Jalan Muhammad Yamin, Babakan, Kecamatan Tangerang sudah didirikan sejak tahun 2010. Kuliner laksa sebelum adanya Covid-19 buka 24 jam - non stop. Tetapi selama masa pandemi ini kuliner laksa tutup pukul 21.00 WIB. 

Menurut Didin salah satu penjual laksa mengaku, semenjak adanya pandemi Covid-19 mengalami penurunan omzet karena adanya pembatasan jam malam "Mudah - mudahan pandemi cepat selesai dan bisa jualan nonstop lagi itu harapan para pedagang laksa" (4/04/2021).

Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, satu porsi laksa pakai ayam kampung dibanderol Rp 25,000 pakai telur Rp 15,000. Minuman yang dijual juga beraneka ragam tradisional yaitu es selendang mayang, es kelapa segar, es cincau dan lain-lain. 

Waktu ramai pengunjung untuk menikmati lezatnya Laksa adalah di jam makan siang atau pun disaat weekend libur bersama keluarga. Menurut Dina salah satu pengunjung yang datang ke tempat kuliner laksa "Soalnya mau nyobain makan laksa, mumpung lagi di sini sekalian aja makan. Harganya juga terjangkau suananya enak tempatnya juga nyaman." di kawasan kuliner laksa Tangerang ini memang membuat nyaman para pengunjung sambil menyantap laksa tepat di samping pohon-pohon yang sejuk.

Terdapat fasilitas wifi gratis dan lahan parkir yang luas sehingga tidak perlu repot untuk parkir kendaraan, cukup membayar biaya  parkir sebesar Rp 2,000 sampai Rp 5,000. Kuliner laksa ini mudah ditemukan karena berada di pinggiran jalan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PAK ALI, PENJUAL BUKU BEKAS MASIH BERTAHAN DI ERA DIGITALISASI

Gambar
Toko buku Ali merupakan toko buku bekas, yang berada di Jalan Hasyim Ashari No. 24, Ciledug Kota Tangerang. Ali yang merupakan pemilik toko tersebut tidak kehabisan akal untuk mencoba berbagai macam bisnis dan ternyata berjodoh dengan toko buku ini. Awal mula toko ini dirintis oleh sang Kakak pada tahun 2007 dan Ali mencoba melanjutkan hingga saat ini, Sabtu (24/04/21). Pak Ali dulunya hanya pegawai swasta, melihat Kakaknya membuka usaha toko buku bekas dan laris manis membuat pak Ali berminat membantu Kakak berjualan buku. Diera digitalisasi mengalami penurunan yang sangat drastis. Menurun hingga 50% dari 5 tahun yang lalu. Ali tahu bisnis buku untuk saat ini tidak lagi menjanjikan apalagi Ali susah berkeluarga banyak kebutuhan keluarga yang harus ia penuhi. Ali sempat merasa terpuruk akan penghasilan jual beli buku bekas yang ia peroleh semakin menurun. Namun Ali tidak patah semangat berjualan buku bekas yang diwariskan oleh sang Kakak. Ia tidak bisa mengeluh terus menerus, ada kelua...
Baca selengkapnya

BUAT BETON DI JALAN KARENA SENGKETA TANAH

Gambar
Sengketa tanah terjadi di Jalan Kemuliaan, Cipondoh, Tangerang, Banten. Tempat ini merupakan daerah pergudangan dari berbagai perusahaan dan para pemilik pergudangan ini juga membeli tanah sesuai dengan prosedur.  "Kalo dia merasa punya tanah di sini harus menyelesaikan secara hukum bukan memportal jalan umum dan jalan komplek. Kita sebagai pembeli berdasarkan prosedur semua, Kecamatan, Lurah, semua. Dia mengklaim berdasarkan apa?" ujar Siska sebagai salah satu pemilik gudang. "Bukti kepemilikan jelas sertifikat BPN boleh dong ditanya. Orang boleh ngaku-ngaku tapi harus berdasarkan hukum yang jelas bukti yang jelas. Saya mau tanya dulu dari aparat sekitar gimana, kalo gak jelas masang portalnya bongkarnya juga gak jelas" tambah Siska. Siska mengaku juga telah melaporkan ke pihak yang berwajib, namun belum ada jawaban. Serta ia enggan untuk melakukan mediasi, dan merasa sangat dirugikan. "Saya rugi banget, acara saya ancur gara-gara ini. Harusnya hari ini ada me...
Baca selengkapnya

Tutorial memasak pizza

ESTIMASI WAKTU MEMASAK Persiapan: 25 – 30 menit Memasak: 40 – 50 menit BAHAN UNTUK ROTI :  1/2 kg Tepung terigu protein sedang 5 gram fermipan 3 sdm minyak sayur 1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir 250 ml Air BAHAN UNTUK TOPPING : Keju Mozarela Saus Tomat Bawang bombay iris halus Toping favorit kamu, bisa bakso, sosis, ayam suwir, ikan tuna, daging asap, dll Cara Membuat Pizza Tanpa Oven: #FASE PERSIAPAN Campurkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan minyak sayur sampai tercampur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni sampai membentuk adonan. Istirahatkan adonan di dalam wadah yang di tutup kain agar adonan elastis Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan topping pilihan kamu ke dalam tumisan, Tuang saus tomat dan saus cabai sesuai selera. Gilas atau giling adonan yang telah diistirahatkan secukupnya dengan ketebalan sesuai selera. Buat lebih tipis apabila kamu si penyuka makanan renyah. #WAKTUNYA MEMAS...
Baca selengkapnya